„Konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich o dofinansowanie na promocję Lasów Państwowych”

Koło Gospodyń Wiejskich w Łagiewnikach w dniach od 25 października do 5 listopada br. prowadziło akcję związaną z promocją darów lasu. Przez ten okres członkowie koła wraz
z mieszkańcami Łagiewnik gromadzili skarby natury, które oferują pobliskie lasy. Wieś Łagiewniki jest częścią Gminy Resko, stanowi sołectwo w skład, którego wchodzą dwie wsie Łagiewniki i Bezmoście. Wieś położona jest tuż przy terenach leśnych, przez które przepływa rzeka Rega. Od 2012 roku, kiedy utworzone zostało sołectwo mieszkańcy bardzo mocno angażują się w sprawy lokalne. Las i jego dary bardzo często były wykorzystywane jako materiał do różnych ozdób wykonanych techniką rękodzielniczą. Więc informacja o tym, że aktywnie możemy włączyć się w akcję promocyjną i pokazać innym jak wygląda natura od kuchni, zainspirowała nas i postanowiłyśmy pokazać nasze wyroby
5 listopada br. na przepięknym rynku naszego miasta Reska.

Pogoda tego dnia również się do nas uśmiechnęła i świeciło pięknie słońce. Wykonane przez nas bukiety, wianuszki, stroiki przykuwały wzrok mieszkańców naszej gminy, którzy licznie przybyli na naszą prezentację. Punktem kulminacyjnym naszej wystawy była degustacja kotletów z grzybów, zupy grzybowej i pieczonych rożków z nadzieniem grzybowym. W opinii próbujących wszystkie dania okazały się bardzo dobre. Hitem były kotleciki z grzybów, bo jak się okazało bardzo mało osób o takiej potrawie słyszało i nigdy nie kosztowali takich kotletów. Tym bardzie miałyśmy powód do dumy, że nasze dania mimo pospolitych nazw okazały się nietuzinkowe. Dlatego postanowiłyśmy naszym kotlecikom nadać nową nazwę „Grzybowe kotleciki od Czerwonych Jarzębinek”. Nasz produkt będzie wyróżniał się nie tylko składnikami, z których powstał, ale również nazwą. Cieszymy się, że możliwość uczestniczenia w konkursie dała nam wiele satysfakcji i odkryła, że możemy tworzyć lokalną tożsamość kulturową. Wspólne działania otwierają nowe horyzonty i dają werwy do dalszych działań. 

Bardzo dziękujemy za wsparcie dla Nadleśnictwa Resko, Gminie Resko, Centrum Kultury
w Resku, stowarzyszeniom z terenu naszej gminy oraz wszystkim, którzy okazali nam pomoc w realizacji tego przedsięwzięcia i tym, którzy wzięli w nim udział. Wierzymy, że to dopiero początek naszej przygody z Darami Natury.

                             Z pozdrowieniami KGW „Czerwone Jarzębinki”